Première récolte de pomme

Ho qu'elles sont belles ces pommes!!
Enfin, nous allons récolter nos premières pommes. L'année dernière, à cause du gel qu'il y a eu dans tout le département nous avions récolté 70 kg de pommes sur nos 6.5 hectares de vergers.

Cette année, Tony a le sourire, il n'aura pas passé des dizaines d'heures de tracteur pour rien. En tout, nous avons 8 variétés de pommes et en ce moment les gars récoltent les variétés Melrose et Juliette.

Y fait beau et y fait chaud, le ciel est d'un bleu profond.... mais ça c'était la semaine dernière.

Depuis 3 jours nous récoltons sous la pluie. C'est un peu moins cool, mais bon quand y'a les copains, les woofeurs qui sont là pour t'aider, c'est toujours plus facile de se motiver et  le travail se fait toujours dans une bonne ambiance.


Les paloxs du petit train sont bien remplis, y plus qu'a rentrer la récolte sous le hangar. On pourra retrier tout ça dans quelques jours à l'abri, pour préparer nos caisses de 13kg et les sacs de 6 kg.

Le palox du milieu est toujours celui ou l'on met toutes les pommes abîmées, trop petites, difformes. Une fois que l'on a au moins 3 paloxs remplis, on envoie ça dans un pressoir à 30 km de chez nous pour y faire du jus de pomme très sucré. En effet après mesure, il y à 3°de plus en sucre dans nos pommes biologiques que dans de la pomme conventionnelle.

Vive le desherbage

 Sympa le désherbage avec la bineuse tractée derrière le tracteur. Ca permet de faire, en a peut prés 2h heures de temps, le tour de toutes les parcelles. Pour utiliser cette outil, ça parait tranquille et facile mais ce n'est pas si simple. ll faut être bien attentif pour passer au plus près des plantules sans les couper et moi je doit rester bien parallèle au rang.   

sympa les tondeuses écologiques

 Voilà notre troupeau de mouton, qui se compose de 14 brebis et de 2 moutons.
 Nous leur avons fait 2 grands parcs au milieu des pommiers. C'est vraiment génial pour le désherbage les moutons, mais le seul hic: c'est qu'ils rafolent aussi beaucoup des pommiers. Ils nous restent quand même quelques pommes sur la cime des arbres: c'est l'essentiel. 

Vive la mécanisation!!!

                                 la première année nous arrachions nos 500 m2 de pomme de terre à la bêche et la fourche
                                 la deuxième, heureusement qu'un ancien nous a aidé à arracher nos 2500 m2 avec sa vieille arracheuse attelée derrière le tracteur.
                                 la troisième, nous avions investi avec un collègue dans cette arracheuse. Bien que pas très pratique, elle n'en était pas moins "révolutionnaire" pour nous à l'époque;
                                cette année, la boucle est bouclée!! Nous voilà revenus à la fourche. On voit ici Tony en train de combattre avec sa fourche, les mauvaises herbes coincées dans la machine. Il aura fallu une matinée de prise de tête, d'agacement, essayer moult réglages inutiles, pour faire au final, 4 pauvres rangs de 100 m ( au total il y en a a peu près une quarantaine ). 

Bonjour à tous,

Voici notre blog après bientôt 3 ans d'activités à la ferme "Les Jardins Vergers" de la Petite Rabaudière. Les informations du blog seront mensuelles et parfois quotidiennes. Nous sommes avant tout des fermiers cultivateurs, mais pour une une meilleure communication avec nos clients, nos woofers et à la demande de certains nous avons fait le choix de passer un peu plus de temps sur la toile Internet.

Savoir d'où provient notre alimentation, à qui donne t-on et pourquoi ? C'est aujourd'hui une questions qui a du sens. Nous espérons qu'avec ce nouveau plus vous aurez de quoi satisfaire votre appétit d'en savoir d'avantage.